Начин на приготвяне
Нарежете зеления лук на едро.
Загрейте зехтина в малък тиган, добавете лука и намачкания с преса чесън, гответе за 2-3 минути и изчакайте да изстине.
В купа на блендер сложете сирената, заквасената сметана, лимоновия сок, лука и подправките.
Пасирайте соления крем до получаване на хомогенна смес.
Поръсете спреда с още зелен лук.
Сервирайте спред със сирене и зелен лук най-добре върху филийки лимецов хляб.
