Edin.bg»Рецепти»Гарнитури»Пюре»Пюре от брюкселско зеле

Пюре от брюкселско зеле

MarianeMariane
Новак
6944422
Пюре от брюкселско зеле
04/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Чудно пюре от брюкселско зеле, което да поднесете като гарнитура на вашето месце"

Необходими Продукти

  • брюкселско зеле - 1 кг
  • каймак - 100 г
  • масло - 150 г
  • крутони - 200 г
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брюкселското зеле се почиства и се вари до омекване в подсолена вода.

Зелето се отцежда добре и се прекарва през сито. Слага се в тенджера с нагорещеното масло и се разбърква добре.

Към сместа се прибавя каймак или малко прясно мляко, черния пипер и индийското орехче.

Пюрето се поднася самостоятелно или като гарнитура към месо. Приготвеното Пюре от брюкселско зеле гарнира се отгоре с препечените крутони.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: