Начин на приготвяне
Нарежете месото и лука. Загрейте мазнината и ги запържете до омекване.
Прибавете доматеното пюре, червения пипер и брашното, разбъркайте добре.
Разредете с гореща вода (бульон) и посолете. Гответе кебапа на умерен огън и когато месото омекне, пуснете зърната бахар и черен пипер.
Сварете ориза до готовност.
Поднесете кебапа в компанията на варен ориз.
Маминият тас кебап е много вкусен.
