Начин на приготвяне
Загряваме мазнината и запържваме нарязаното на малки парчета телешко месо до зачервяване.
Прибавяме нарязания на филийки лук и оставяме да се задушават на тих огън до стопяването на лука.
Слагаме доматената салца, размита с малко вода, дафиновия лист, чубрица и 1 ч.ч. гореща вода.
Оставяме яденето на къкри на тих огън до омекване на месото.
Наливаме след това виното, размиваме брашното, изсипваме всичко в тавичка и запичаме във фурната за 40-45 минути.
Традиционно таскебапът се поднася с картофено пюре или пържени картофи.
