Edin.bg»Избрани Колекции»Телешки Пържоли на Фурна


Подбираме хубави телешки пържоли и ги овкусяваме със сол и черен пипер, след което ги начукваме леко....

Начукваме много леко телешките пържоли и ги овкусяваме със сол и черен пипер....

Нарежете телешкото месо на тънки телешки пържоли, максимум половин пръст дебелина....

Поръсете месото с кимиона, солта, черния и червения пипер, намажете ги с разтопено масло и ги изпечете в умерена фурна....

Загрейте фурната до 190 °C.
На дъното на тавичка сипете олио и подредете свинските пържоли, без да ги застъпвате....

Поднасят се пилешки пържоли на фурна с горчица с гарнитура пюре от картофи.
Да Ви е сладко!...

Около 10 мин след това за финал върнете пилешките пържоли и прибавете заквасената сметана. Разбъркайте пилешките пържоли на фурна с гъби....

Извадете свинските пържоли на фурна с бира, изчакайте леко да изстине и сервирайте....

Сервирайте пилешките пържоли на фурна с червено вино в чиния със соса топли....

След като всички компоненти са готови се сглобяват порциите пържоли с мед на фурна и картофено пюре.
В голяма чиния се слагат 2 пържолки....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
52
41
31
21
10
Дай твоята оценка: