Edin.bg»Избрани Колекции»Телешки гулаш на фурна


Заливаме пържолките с мазнината от пърженето, прибавяме малко гореща вода и печем 30 минути в умерено загрята фурна....

Наливаме след това виното, размиваме брашното, изсипваме всичко в тавичка и запичаме във фурната за 40-45 минути....

Оставяме гулаша да се готви на тих огън до готовност. Подходяща гарнитура за него би била пържени картофи или варени картофи....

Зелето се нарязва на едри ивици и се запържва с част от лука, нарязан на ситно в половината мас. Месото се нарязва на дребно, като за кебап и се сотира...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: