Edin.bg»Избрани Колекции»Телешки гулаш с картофки


Оставяме гулаша да се готви на тих огън до готовност. Подходяща гарнитура за него би била пържени картофи или варени картофи....

Поднасяме езика с гарнитура от картофки и сос. Ако сосът ви се вижда прекалено рядък, може да го сгъстите с малко зачервено на сух тиган брашно....

Сварете телешкия език до готовност в подсолена вода, обелете го внимателно и го нарежете на тънки филийки....

Зелето се нарязва на едри ивици и се запържва с част от лука, нарязан на ситно в половината мас. Месото се нарязва на дребно, като за кебап и се сотира...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: