Начин на приготвяне
Нарежете свинския джолан на няколко порции и овкусете с черен пипер, сол, пресования чесън, размит в оцет.
Сложете в тава, полейте с мазнина и малко вода. Сложете свинското да се пече, покрито с алуминиево фолио.
Сервирайте печения свински джолан с чесън с гарнитура по избор.
