Начин на приготвяне
Почистете и нарежете паламуда на парчета, измийте. Сипете сока от лимон и оставете за половин час.
Оваляйте шайбите риба в брашното, в което има черен пипер и сол. Пържете рибата от двете страни и отцедете на хартия излишната мазнина, след като е готова.
За да приготвите печена риба, трябва да я почистите и да разрежете на две по дължина. Овкусете с лимонов сок и бял пипер.
След няколко минути включете грил тигана, омазнете рибата и оставете да се пече с кожата надолу, после обърнете. Ще отнеме по три минути на страна.
Ето така може да си приготвите вкусен паламуд по 2 начина.
