Edin.bg»Избрани Колекции»Паламуд на Скара Или Пържен
Пържени или печени бухти от козуначно тестоОт тук нататък вариантите са два - пържим бухтите в загрято олио до зачервяване или печем.
Печенето на бухти е лесна работа....
Лесен маринован паламудСлагат се ситно нарязаните копър и магданоз, паламудът се вари още 10 минути....
Паламуд в маринатаВ подходяща тенджера слагаме ред паламуд, отгоре поставяме от нарязаните моркови и лук, както и няколко скилидки чесън, няколко зърна бахар и черен...
Паламуд, печен в хартияВнимателно освобождаваме рибата от хартията, прехвърляме в чиния, гарнираме с домати или друга гарнитура по избор и поднасяме....
Печен паламуд на фурнаИзсипваме го в тавичка и слагаме отгоре паламуда, предварително овкусен със сол и черен пипер....
Салата от осолен паламудС остър нож нарежете осоления паламуд на тънки филийки. Не добавяйте сол, защото той си е доста солен....
Аспержи със сирене или майонезаЗаливат се с препържено масло и отгоре се поръсват с настъргано сирене или майонеза.
Поднасят се топли.
Бон Aпети!...
Кнедли с шунка или колбасМожем да ги хапваме така или да ги поднесем като гарнитура към печено месо, птици, риба....
Салата от маруля с паламудВ чинии или купи слагаме от нарязаната маруля.
Поръсваме със сол и лимонов сок, зехтин....
Паламуд в марината с виноВ предварително приготвени буркани слагаме ред паламуд, който покриваме с ред лук и моркови и подправки....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 8
54
44
30
20
10
Дай твоята оценка:
