Начин на приготвяне
Загрейте олио в малка тенджерка. Наситнете главата лук и я запържете до омекване.
Прибавете ориза и пържете докато стане стъклен. Поръсете с червения пипер, разбъркайте за кратко и налейте вода - 3 чаши.
Щом водата заври, добавете лапада. Не се притеснявайте, ако използвате замразен лапад - ще се отпусне от топлината.
Овкусете яхнията със сол и поръсете с листа пресен джоджен. Варете до готовност на ориза.
Лападът с ориз и лук в тенджера е готов.
