Начин на приготвяне
В тиган сипваме малко олио и го загряваме. Добавяме лука предварително нарязаните тиквички и гъби.
Начупваме на парченца каймата и също я добавяме към останалите продукти. Поръсваме с черен пипер и сол и разбъркваме добре.
Към сместа добавяме и кафена чашка вода.
Задушаваме така докато каймата се разпусне.
След като всичко е готово прехвърляме всичко в тавичка за печене и поставяме мусаката в предварително загрята фурна за 20 минути.
Правим си заливка от яйца и мляко и изсипваме върху мусаката и отново запичаме до желания загар.
Мусаката от тиквички с гъби и кайма е готова.
