Начин на приготвяне
Почистваме паламуда, осоляваме го отвън и отвътре и поливаме с олиото.
Поставяме рибата в хартия за печене, увиваме го в няколко слоя и печем в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути или докато хартията обгори.
Внимателно освобождаваме рибата от хартията, прехвърляме в чиния, гарнираме с домати или друга гарнитура по избор и поднасяме.
