Начин на приготвяне
Много лесен вариант на класическия гулаш, но с агнешко месо.
Нарязваме месото на парченца и го запържваме в масло или олио, като от време на време наливаме по малко гореща вода. Овкусяваме със сол и червен пипер.
Готвим до готовност на месото. След това добавяме размитото в малко студена вода брашно и киселото мляко. Оставяме да поври.
Най-подходящата гарнитура за агнешки гулаш е картофено пюре, макарони или задушен ориз.
