Откакто мазнините бяха демонизирани, хората започнаха да ядат повече захар, рафинирани въглехидрати и обработени храни. В резултат на това целият свят е станал по-болен.
Въпреки това времето се променя. Проучванията показват, че мазнините, включително наситените мазнини, не са дяволът, за който се представят.
Всички видове здравословни храни, които съдържат мазнини, вече се завръщат на сцената.
В горната галерия можете да видите 10 храни с високо съдържание на мазнини, които всъщност са невероятно здравословни и питателни.
Вижте още:
- 10 препоръчителни храни за всеки ден;
4. Яйца
Яйцата се считат за нездравословни, защото жълтъците са с високо съдържание на холестерол и мазнини. Всъщност едно яйце съдържа 212 мг холестерол, което е 71% от препоръчителния дневен прием. Освен това, 62% от калориите в яйцата са от мазнини. Но нови проучвания показват, че холестеролът в яйцата не влияе на холестерола в кръвта, поне не на мнозинството от хората. Яйцата всъщност са богати на витамини и минерали. Те съдържат малко от почти всеки хранителен елемент, от който се нуждаем.
5. Мазна риба
Един от малкото животински продукти, за които повечето хора са единодушни, че е здравословен, е мазната риба. Това включва риби като сьомга, пъстърва, скумрия, сардини и херинга. Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини, висококачествени протеини и всякакви важни хранителни вещества.
Проучванията показват, че хората, които ядат риба, са много по-здрави, с по-малък риск от сърдечни заболявания, депресия, деменция и много други заболявания. Ако не можете да ядете риба, тогава може да ви е полезно да вземете добавка от рибено масло. Маслото от треска е най-качествено, то съдържа всички омега-3 мастни киселини, както и изобилие от витамин D.
10. Пълномаслено кисело мляко
Истинското пълномаслено кисело мляко е невероятно здравословно. То има всички важни хранителни вещества като другите млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Но освен това е заредено с пробиотични бактерии, които могат да имат силен ефект върху здравето ви. Проучванията показват, че киселото мляко може да доведе до значителни подобрения в храносмилателната система и дори може да помогне за борба с болестите на сърцето и затлъстяването.
Просто прочетете етикета и се уверете, че сте избрали истинско пълномаслено кисело мляко. За съжаление, много от киселото мляко, което се намира по рафтовете на магазините, е с ниско съдържание на мазнини, а вместо това се зарежда с добавена захар.
