Edin.bg»Избрани Колекции»Консервиране на Телешко Месо в Буркани

Изваждаме бурканите от казана и ги оставяме да се охладят.
Консервираното телешко в буркани е готово....

Нарязваме на тънки пържоли телешкото контра филе и всяка пържолка овкусяваме със сол и черен пипер....

За предпочитане е да работим с по-фино смляно телешко месо.
Посоляваме каймата, добавяме галетата и наливаме прясното мляко....

Това ястие се приготвя само с крехко телешко месо, което се нарязва на малки парчета....

4

Нарязваме телешкото месо на еднакви парчета и запържваме в свинска мас до зачервяване. Прибавяме ситно нарязания лук и запържваме за кратко....

Отделно посолявате със сол и черен пипер месото, настъргвате картофите на едро ренде и добавяте магданоза и жълтъците....

Загряваме маслото и запържваме до почервеняване на телешкото месо, нарязана на ситни късчета....

Нарежете лука на ситно и го запържете в масло до омекване, добавете почистения спанак, нарязан на дребно, овкусен със сол и черен пипер. Гответе до...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
52
44
33
21
10
Дай твоята оценка: