Класическа Мусака

Патладжанена мусака

В тиган сгорещете 3 с.л. олио, запържете в него ситно нарязаните лук и чесън, прибавете каймата и запържете и нея, докато стане пръхкава...

Рибена мусака

. Запечената мусака се залива със смес от разбити яйца и мляко и се доизпича за още 15 минути....

Мусака Витамина

Обелените и измити картофи нарежете на тънки овални филийки и ги запържете до полуготовност в загрято олио. Нарежете дребно спанака, а ориза...

Вегетарианска мусака

2

мусака сложете да се изпече при загрята на 180-200 градуса фурна. Направете заливката като разбиете прясното мляко с яйцата, а за по-голяма...

Турска мусака

9

Намачкайте консервираните домати и размесете каймата с 2-3 с.л. от него. Загрейте малко мазнина в тиган и задушете нарязаните чушки и морков...

Лесна мусака

Зеленчуците се нарязват на ситно, картофите - на кубченца, доматите се настъргват. Всичко се слага в тава и се обърква добре заедно с каймата...

Тракийска Мусака

Празът се почиства от външните листа и се нарязва на ситно. В тиган се загряват 3 с. л. олио, изсипва се нарязаният праз, посолява се с малко...

Традиционна мусака

Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на малки кубчета. В тиган запържваме моркова и пресния лук и добавяме малко сол на вкус. След...

Спаначена мусака

В тавичка наливаме олиото. Прибавяме нарязания лук. Може да се използва пресен или замразен спанак. Пресният се измива хубаво, след което се...

Варена мусака

5

Картофите се обелват и се режат на кубчета. Морковите също. Лукът и чесънът се белят и се режат на ситно. Каймата се размесва във вода, за да...