Начин на приготвяне
В олиото и малко вода задушете спанака, накълцайте го и го смесете със сварените и нарязани на кубчета картофи.
Добавете ситно нарязания магданоз, разбъркайте и сипете всичко в намазнена тава.
Печете във фурна и когато спанакът и картофите се зачервят, залейте мусака с разбитите яйца и млякото и допечете.
Вегетарианска мусака - вкусно и здравословно ястие!
