Edin.bg»Избрани Колекции»Витаминозна Супа

Настържете на едро ренде суровата тиква, ябълката и целината.
Щом настържете всеки от продуктите, веднага го поливайте с прясно изцеден лимонов...

Обелваме измитата ряпа, потапяме я в 2 ч.ч. вода с 2 с.л. оцет и я пускаме във вряща подсолена вода, в която я варим, докато поомекне.
След това...

Смесете настърганите на сламки зеле, морков и цвекло, посолете ги и ги оставете да престоят 30 мин.
Разбъркайте изпържения в олиото до златисто...

И ето, че се получи много вкусна витаминозна салата с цвекло и зеле....

В купа нарежете марулята на ивички, чесъна - на ситно и добавете кълновете, ситно нарязания магданоз и настърганите моркови.
Залейте ги с киселото...

Витаминозната салата се овкусява с него и се разпределя в големи чинии....

Витаминозната салата с цвекло и моркови е много вкусна и полезна....

Витаминозната салата със спанак и чери домати е чудесна за пролетта....

Сервираме супата в купички, като отгоре разпределяме кренвирш.
По желание поръсваме сиромашката супа с магданоз....

Разбийте добре белтъците, прибавете жълтъците, настъргания кашкавал и галета и размесете.
Гребвайте с чаена лъжичка от сместа и пускайте във врящия...
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: