Edin.bg»Избрани Колекции»Грахова Супа
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Грахова гарнитура с масло и хлебни крутониПочистеният и измит пресен (или замразен) грах се слага в подсолена кипяща вода и се сварява до омекване.
След което се отцежда и се запържва...
Магданозена супаИзмийте магданоза и отстранете дебелите дръжки.
Картофите обелете, измийте и нарежете на кубчета. Сварете ги за 15 мин в пилешкия бульон.
След...
Сиренена супаЗагрейте мазнината и запържете до омекване ситно нарязаната глава лук. Когато лукът омекне, добавете брашното и запържете до розово.
Разредете...
Супа карнабитКарнабит е старото наименование на карфиола, от който може да се направи страхотна супа.
Накъсваме главата карфиол на малки розички и го слагаме...
Ренде супаМорковите, магданозените корени, картофите и целината се настъргват на едро ренде и се слагат да се варят с 6-7 ч.ч. носа. Прибавяме няколко листа...
Райска супаРазбийте добре белтъците, прибавете жълтъците, настъргания кашкавал и галета и размесете.
Гребвайте с чаена лъжичка от сместа и пускайте във врящия...
Сиромашка супаВсички зеленчуци се нарязват на кубчета и се варят в подсолена вода до омекване.
След това се пасират и към тях се прибавя сметаната. Поръсва...
Телешка супа пачаДобре почистените телешки крака се слагат в подходяща тенджера, заливат се със студена вода и се варят на тих огън до пълното им разваряване....
Икономична магданозена супаЗагряваме олиото и запържваме брашното до светло златисто.
Разреждаме запръжката с 5-6 ч.ч. гореща вода, прибавяме сол и черен пипер и оставяме...
Млечна рибена супаНарязваме зеленчуците на парчета и ги слагаме заедно с рибата да се варят в подсолена вода. Варят се на тих огън до увирането на рибата.
Когато...
Богата доматена супаНарежете лука, чесъна и доматите на едри кубчета, а почистената от семената чушка и луковицата на дивия копър на ивици.
Подредете ги в тава върху...
Супа Авголемоно (Αυγολέμονο)Измийте ориза. Бульона сипете в тенджера и оставете да заври. После намалете котлона.
Сипете ориза около 15 минути, докато се свари.
Може да...
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 7
52
42
31
22
10
Дай твоята оценка:
