Начин на приготвяне
При тази пъстра витаминозна салата особеното е, че се варят до омекване морковите и цвеклото.
След като се отцедят от водата, се режат на кубчета.
Към тях добавяме нарязаните още краставички, зеле и лук.
Поливаме салата от цвекло със зехтин.
И ето, че се получи много вкусна витаминозна салата с цвекло и зеле.