Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото месо на хапки и ги запържваме.
Изваждаме хапките, добавяме в тигана олио и запържваме нарязания на ситно лук.
Нарязваме червената чушка на кубчета, обелваме и настъргваме джинджифила, добавяме ги към лука и готвим още няколко минути.
Прибавяме пилешкото месо и разбъркваме.
За соса смесваме водата, оцета, соевия сос, захарта, нишестето и солта, разбъркваме и изсипваме в тигана при пилето.
Готвим пилето по китайски разбърквайки за около 2-3 минути до сгъстяване.
Разгледайте и тези китайски рецепти с пилешко.
