Начин на приготвяне
Морковите нарязваме и задушаваме в дълбок със със сгорещена мазнина.
Разбъркваме и добавяме зелен фасул, нарязан на парчета.
Щом продуктите омекнат, добавяме и пресни картофи.
Държим зарзавата на огъня 10 минути и разбъркваме. Овкусяваме с червен пипер и добавяме брашното.
Добавяме кубчетата домати и скъцан лук.
В съда, в който готвим, прибавяме топла вода. Посоляваме на вкус.
Готвим постното ястие още 45 минути, или докато всички продукти омекнат добре.
За финал добавяме скълцан зелен чесън и копър.
Постна манджа от зелен фасул и картофи сервираме с мек домашен хляб.
