Начин на приготвяне
Почистете от дръжките киселеца и спанака, измийте ги много добре и ги нарежете.
Зеления лук нарежете на ситно, а моркова настържете.
Загрейте олио и задушете моркова с лука. След няколко минути прибавете киселеца и спанака. Гответе и до тяхното омекване.
Прибавете червения пипер и брашното, сипете литър топла вода.
Овкусете спаначената супа с подправките и когато заври, добавете измития ориз.
Гответе на умерен огън около 20 минути или до сваряването на ориза.
Спаначената супа с киселец и ориз е готова.
