Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначени Супи»Класическа спаначена супа с ориз

Класическа спаначена супа с ориз

Класическа спаначена супа с ориз1 / 2
26/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Снабдете тялото си с нужните витамини с тази богата на зеленчуци класическа супа"

Необходими Продукти

  • картофи - 3
  • моркови - 1
  • лук - 1 глава
  • спанак - 200 грама
  • ориз - 1 шепа
  • сол
  • черен пипер
  • Застройка
  • жълтъци - 1
  • кисело мляко - 2 - 3 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете на кубчета картофите. Задушете в малко мазнина настърганите морков и лук, добавете картофите. Налейте гореща вода.

Спанакът се почиства и нарязва, прибавя се в тенджера. Овкусете със сол и пипер, оставете супата да ври.

Малко преди спаначената супа да е готова, сипете шепа ориз и варете още 10-тина минути.

Междувременно пригответе застройката. Разбийте жълтъка с киселото мляко и добавете брашно.

Свалете от огъня супата и леко я охладете. Добавете малко от супата към застройката, разбъркайте и щом сместе се тепмерира, я изсипете в тенджерата, като бъркате непрекъснато.

Класическата спаначена супа с ориз е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: