Начин на приготвяне
Измийте хубаво доматите и тиквичките, подсушете ги и ги нарежете на шайби. Посолете леко зеленчуците.
Пригответе си тава с размери 20х20 см. Намазнете я леко и започнете да редите шайба тиквичка, шайба домат.
Смесете майонезата със заквасената сметана, добавете наситнения чесън и поръсете с черен пипер и сол. Залейте зеленчуците с тази смес.
Поръсете с наситнен копър и настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете запеканката до готовност - около 35 минути.
Запеканката от тиквички с кашкавал и сметана е много вкусна.
