Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Шишчета»Гръцки шишчета от агнешко

Гръцки шишчета от агнешко

ЗориЗори
Новак
15115k123
Гръцки шишчета от агнешко
Снимка: Зори
24/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кромид лук - 4 глави
  • чушки - 3 бр. червени
  • агнешко месо - 1 кг
  • домати - 4 бр.
  • лимони - сока от 1 бр.
  • черен пипер
  • зехтин - 100 мл
  • риган - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете ригана, сока от лимон и зехтина и затоплете тигана до завиране. Варете няколко минути и махнете от котлона.

Нарежете агнешкото на порции да се овкусят навсякъде. Мариновайте месото 2-3 часа. Поръсете с черен пипер и сол.

Нанижете шишчетата, редувайки месо, лук, домат, чушка и така до изчерпване.

Намажете скарата със зехтин и изпечете агнешките шишчета.

Поднесете гръцките шишчета от агнешко с печени картофи или друга гарнитура по избор.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: