Edin.bg»Рецепти»Основни ястия»Манджи»Шакшука с пиперки

Шакшука с пиперки

Шакшука с пиперки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
7 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
37 мин.
Порции
5
"Опитайте и вие тази шакшука с пиперки, няма как да не ви хареса"

Необходими продукти

  • домати - 800 г
  • чесън - 4 скилидки
  • яйца - 6 бр.
  • лук - 1 бр.
  • кимион
  • чушки - по 1 бр. зелена, червена, жълта пиперки
  • сол
  • кайенски пипер - щипка по желание
  • захар - щипка
  • черен пипер
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете чесъна и лука на ситно. Задушете ги в мазнина.

Добавете чушките и гответе до готовност.

Настържете или нарежете доматите. Добавете ги. Сложете подправките и захарта.

Гответе до редуциране на течността вкусната манджа.

Направете гнезда и чукнете яйцата вътре. Намалете котлона и гответе шакшуката на затворен капак.

Поръсете шакшуката с пиперки с магданоз и поднесете.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: