Edin.bg»Избрани Колекции»Пържени Пиперки с Доматен сос


В полученото пане потапяме пълнените пиперки и пържим от двете страни до зачервяване. Поднасяме със свежа салата по избор и сос от кисело мляко....

Сервирайте рибата в доматен сос с бял ориз, който сте поръсили с маслини, черен пипер и пресен магданоз.
Цацата в доматен сос е готова....

Премахваме от огъня и добавяме ситно нарязания магданоз към чушките с доматен сос.
Разбъркваме и поднасяме чушки с доматен сос....

При задушените зеленчуци изсипете обелените и нарязани домати и варете сместа в открит широк съд, докато се посгъсти....

Добавяме още вода, колкото да се получи възгъст сос, който подправяме с дафинов лист и черен пипер на зърна....

Добавяме ситно нарязания магданоз и варим на тих огън до сгъстяване на соса. Доматеният сос се претрива през гевгир и се съединява с месото....

Измиваме внимателно бъбреците, нарязваме ги на тънки линии и ги овкусяваме със сол и черен пипер....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
51
44
30
20
10
Дай твоята оценка: