Едно от най-често срещаните състояния, при настъпването на пролетта, е чувството на умора. Пролетната умора е леко и временно разстройство, което се проявява по това време на годината, когато тялото трябва да се адаптира към променените светлинни условия, температури и навици.
Трябва да се избягват силно преработените храни, добавената захар и твърде многото кофеин, доколкото е възможно – те могат да дадат енергия в краткосрочен план, но често водят до още по-голяма умора по-късно.
Доброто хранене при пролетна умора не само укрепва тялото, но и подобрява настроението и умствената яснота.
За да се предотврати пролетната умора чрез храната, може да се започне с включване в ежедневието на здравословен режим на хранене, спортуване, почивка, добра хидратация и правилно хранене.
Препоръчителни храни при пролетна умора:
• Черен шоколад : добър е за генериране на ендорфини, тъй като съдържа фенилетиламин, който помага за тяхното производство. Помага да се избегнете състояние на тъга, негативизъм и умора. Насладете му се като приготвите мек шоко сладкиш с круши.
• Ядки: източник на енергия с високо съдържание на магнезий, който има антистресов ефект и ще помогне за намаляване на тревожността и подобряване на качеството на съня.
• Овесени ядки: те са много пълноценна зърнена закуска, съдържаща въглехидрати, протеини, минерали и фибри. Освен че са източник на витамини B6 и B5 (тясно свързани с умората и промените в настроението), ако се консумира овес ежедневно, значително ще се намали умората.
• Яйчен жълтък: съдържа селен, който насърчава доброто настроение, освен че е суперхрана с безброй хранителни вещества, които захранват мозъка, като лутеин или холин, които благоприятстват когнитивните функции или паметта. Добър повод да приговите бърза вечеря с яйца.
• Сусамови и ленени семена (богати на Омега 3): Незаменими за синтеза на ендорфини - хормоните на щастието.
• Авокадо : Помага за синтеза на серотонин, един от хормоните на щастието. Богато е на триптофан, магнезий и витамини C и E. Авокадото е богато и на антиоксиданти и есенциални мастни киселини необходими за кожата. Допринася за отличното самочувствие.
• Ягоди: освен ниското си съдържание на калории, този плод е богат на витамин C, фолиева киселина и антиоксиданти и помага за контролиране на задържането на течности. Пригответе домашен кекс с пресни ягоди и се насладете на всяка хапка.
• Зелени, листни зеленчуци и бобови растения – богати на магнезий и желязо.
Още една причина да приготвите пиле със спанак и орзо или постни кюфтенца от коприва.
