Начин на приготвяне
Пиперките се измиват и се изчистват от семките. Оризът се задушава в олиото, заедно със зеления грах, нарязаните на дребно моркови, корените от магданоз и целината.
Продуктите се разбъркват и с тях се напълват пиперките. Пекат се до готовност за продуктите.
Отделно се приготвя доматен сос: Прави се светла запръжка от брашното и олиото, която се разрежда с настърганите на ренде домати.
Когато доматеният сос е готов, в него се пускат пълнените чушки.
