Начин на приготвяне
Наситнете чесъна и лука, моркова обелете и нарежете на колелца.
Загрейте малко мазнина в тенджера и прехвърлете вътре зеленчуците. Щом омекнат, сипете вътре граха.
Разбъркайте и поръсете с малко царевично брашно и червен пипер. Разбъркайте пак и сипете доматите от консерва. Задушете 1-2 минути и налейте топла вода.
Посолете яхнията и когато течността заври, добавете нарязаните картофи.
Намалете силата на огъня и варете картофената яхния до готовност. Накрая поръсете с магданоз.
Постната картофена яхния с грах е готова.
