Начин на приготвяне
Измийте и обелете картофите, нарежете ги.
Загрейте олиото и запържете наситнения лук. Щом поомекне, добавете нарязаните картофи и пържете няколко минути.
В тенджера сипете доматеното пюре, смесено с топла вода. Добавете картофите с лука и гответе до омекването им.
Овкусете манджата с подправките и накрая добавете нарязаните домати.
След 2-3 минути свалете от огъня и поднесете постното ястие.
Постната картофена яхния с домати е вкусна и лесна.
