Начин на приготвяне
Наситнете лука и го запържете в мазнина. Добавете чушките и домати, също нарязани.
След кратко време добавете брашното, червения пипер. Последни сложете картофите.
Залейте картофената манджа с гореща вода, добавете морковите и гответе на умерен котлон.
Сервирайте постната манджа, поръсена с магданоз.
Класическата постна картофена манджа е любима на всички още от детството.
