Начин на приготвяне
Сварете пилешките гърди в леко подсолена вода.
Нарежете лука на ситно, а моркова и картофите на колелца - запържете ги в дълбок тиган с леко сгорещено олио.
Добавете брашното и червения пипер, долейте вода и разбъркайте.
Сложете картофите, пилешкото месо и подправките при другите продукти - оставете картофената манджа да ври до готовност на продуктите.
При поднасяне я поръсете с магданоз.
Традиционната картофена манджа с пилешко е много вкусна.
