Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се наситняват и се задушават за 5-6 мин, след което към тях се добавят нарязаните и измити картофи.
След като ги задушим и тях за 10 мин., прибавяме нарязаното чоризо.
Овкусяваме с подправките и наливаме гореща вода, която да покрие продуктите.
Прибавяме доматеното пюре след още 10 мин. и разбъркваме картофената яхнийка.
Готвим още 30 мин и отстраняваме от котлона.
При сервиране наръсваме лесната картофена манджа с колбас със скълцан магданоз.
