Начин на приготвяне
Нарежете на ситно зелето, настържете морковите и доматите.
Смесете добре зеленчуците и ги прехвърлете в тенджера под налягане. Поръсете с червения пипер и сипете олиото и чаша вода, защото зелето също си пуска сока.
Затворете тенджерата и варете около 20 минути от момента на завиране на сместа.
Поръсете готовото зеле с прясно нарязан магданоз и сервирайте топло.
Постното зеле в тенджера под налягане е готово.
Коментари