Начин на приготвяне
Смесете зехтина с всички подправки, разбъркайте и намажете добре свинския джолан.
Нарежете на едро картофите, сипете ги в тава. Сложете джолана, посолете и залейте с бирата. Добавете нарязаните сушени домати.
Покрийте с фолио. Загрейте фурната на 160 градуса и печете свинското около 90 минути.
Извадете и махнете фолиото, полейте джолана с меда. Увеличете градусите на 180 градуса и печете още 15-тина минути.
Поръсете с магданоз и сервирайте.
Свинският джолан с картофки и сушени домати е готов.
