Начин на приготвяне
Пържолите овкусяваме с подправките и соевия сос.
Нареждаме ги в тава и нарязваме маслото отгоре.
Заливаме с малко вода, покриваме с фолио и поставяме във фурната да се печат.
В съд разбиваме брашното в сметаната.
След около час вадим вратните пържоли и заливаме със сметановата смес.
Отново поставяме във фурната и държим свинските вратни пържоли на фурна със сметана до желаното сгъстяване на соса.
