Начин на приготвяне
Боба накиснете за няколко часа, същото направете и със сухите чушки. Почистете и нарежете морковите и лука. Запържете ги в мазнина.
Прибавете нарязаните червени чушки и боба. Прехвърлете в боба в гювеч заедно със сухите чушки.
Сипете 1 л вода, затворете капака и гответе постния боб три часа на 180 градуса. Щом се сварите, поръсете червен пипер и сол.
Запържете брашното в олио, добавете малко от бульона и джоджена. Сипете запръжката и печете още няколко минути.
Постния фасул в гювеч поръсете с магданоз.
