Edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифли»Кифлички с мая и мармалад

Кифлички с мая и мармалад

03/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
30
"Ако и вие не можете да заспите, бързо отивайте в кухнята да правите вкусни кифлички с мармалад"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • брашно - 1 кг
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 8 с.л.
  • олио - 150 мл
  • мармалад - 150 г
  • мая - 2 пакетчета (20 г)
  • ванилия - 1 пакетче (2 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете прясното мляко в голяма тенджера и добавете към него мая, 4 с.л. захар и 4 с.л. брашно.

Оставете сместа настрана за около 10 минути.

Смесете брашното, яйцата, олиото, ванилията и 4 с.л. захар. Отделете единия жълтък за по-късно.

Замесете тестото и го оставете да втаса за около 35 минути.

Премесете го след това още веднъж и го разделете на 4 равни топки.

Оставете ги да се отпуснат малко.

Разточете ги и ги разрежете на триъгълничета.

Добавете мармалад от едната страна и ги навийте.

Разбийте отделения жълтък с малко олио и намажете вкусните кифлички.

Поръсете ги със захар и ги оставете да се надигнат в голяма тава.

Печете ги първо на 200 °C, а след това постепенно увеличете градусите до 250 °C.

Кифличките с мая и мармалад са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: