Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Перфектната пилешка яхния с лук

Перфектната пилешка яхния с лук

Мария СимоваМария Симова
Новак
228144k585
Перфектната пилешка яхния с лук
Снимка: Мария Симова
1 / 3
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Чудна пилешка яхния с лук - селско ястие, на което със сигурност ще се усмихнете"

Необходими Продукти

  • домати - 6 бр. пресни
  • пиле - 1 бр. /2 кг/
  • чубрица - 1 ч.л.
  • лук - 6 глави
  • сол
  • люти чушки - 2 бр. сухи
  • брашно - 1 с.л.
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер - 8 зърна
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете пилето, нарежете го и подсушете. Запържете го в олио от всички страни. Извадете и на негово място сложете накълцания лук.

Добавете един нарязан домат, после овкусете с червен пипер. Сипете гореща вода и върнете пилето.

Прибавете другите домати, нарязаните люти чушки, черен пипер, дафинов лист. Варете пилешката яхния до готовност.

Смесете брашното с малко вода и го добавете. Поръсете чудната яхния с чубрица.

Щом заври, свалете от котлона.

Поръсете перфектната пилешка яхния с лук с магданоз и поднесете.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: