Начин на приготвяне
Нарежете обеления лук на тънки полумесеци, а пилешкото месо нарежете на малки хапки.
Загрейте олиото и изпържете месото до приятен златист цвят. Оставете го настрана, а в същата мазнина запържете лука.
След кратко готвене добавете нарязаните чушки, разбъркайте.
След 3-4 минути прибавете нарязаните домати, червения пипер и пюрето. Овкусете с подправките.
Тук е моментът да върнете пърженото пилешко при другите продукти. Разбъркайте и свалете от котлона. Прехвърлете сместа в тава.
Включете фурната на 200 градуса и щом се загрее, сложете кавърмата да се пече около 30 минути.
Пилешката кавърма на фурна е много вкусна.
