Edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Карфиол с моркови туршия

Карфиол с моркови туршия

Карфиол с моркови туршия
Снимка: Христилияна Димитрова
1 / 2
14/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"Страхотна туршия от карфиол и моркови - винаги е добра идея за гарнитура към основното ястие"

Необходими Продукти

  • оцет
  • олио
  • моркови - 2 кг
  • карфиол - 4 кг
  • аспирин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете морковите и карфиола на едри парчета. Разбъркайте и напълнете приготвените буркани с тях. Притиснете добре.

Сложете във всеки буркан за туршията по 1 к.ч. оцет, 1 ч.л. сол, 1 с.л. олио и 2 аспирина.

Долейте гореща вода и затворете бурканите, обърнете ги с капачката надолу. Завийте и разклащайте в рамките на два дни. След това приберете туршията с карфиол.

Може да сервирате карфиола с моркови туршия като допълнение към вашата вечеря.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: