Edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Туршия от пиперки, моркови и зеле

Туршия от пиперки, моркови и зеле

27/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
65 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Не забравяйте да си приготвите туршия от пиперки, моркови и зеле за зимата"

Необходими Продукти

  • чушки - 2 кг пиперки
  • моркови - 5 - 6 бр.
  • целина - 1 глава
  • зеле - 1. 5 кг
  • сол - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пиперките, почистваме ги от семето и дръжките и ги нарязваме на ивици. Остъргваме морковите, измиваме ги и ги нарязваме на колелца.

Нарязваме зелето ситно, а почистената глава целина - на кубчета. Нареждаме продуктите в буркани и ги заливаме с приготвената саламура от сол и вода.

Претакаме туршията през ден, докато стане готова за консумация.

После имаме невероятна туршия за зимните дни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: