Начин на приготвяне
Нарежете месото на малки парчета и го задушете в голяма тенджера с малко олио за няколко минути.
Добавете след това нарязаните на дребно чушка, морков и лук.
Овкусете ги с малко червен пипер и разбъркайте добре.
Налейте около 1/2 л вода.
Щом ястието заври, изсипете измития ориз и добавете лютата чушка.
Налейте зелевия сок след сваряването на ориза и доовкусете с чубрицата.
Оставете свинската супа да поври и след около 10 минути я махнете от котлона.
При поднасяне овкусете със смлян черен пипер тази зимна зелева чорба с месо.
Добър апетит!
