Начин на приготвяне
Билков оцет се приготвя, като се накисват във винен оцет за 48 часа копър и магданоз.
Зелето се нарязва и се смесва с настъргания морков. Овкусява се с билковия оцет.
Доматът се нарязва ситно, също и краставицата. Добавят се суджукът и кашкавалът.
Преди да се поднесе, зелевата салата се декорира с маслини и магданоз.
