Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зелева супа»Зелева чорба с праз и картофи

Зелева чорба с праз и картофи

РумянаРумяна
Новак
110
Зелева чорба с праз и картофи
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"С голям кеф ще си хапнете цялата паничка със зелева чорбичка"

Необходими продукти

  • кисело зеле - половин зелка
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 5 бр.
  • праз - 2 стръка
  • фиде - 1 шепа
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • магданоз
  • яйца - 3 бр.
  • люти чушки - 2 бр. сухи
  • девесил
  • чушки - 2 бр. зелена и червена
  • целина - 1/2 глава
  • лук - 1 глава
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете и задушете зелето, лука, морковите, праза и чушките. Добавете картофите и топла вода.

Добавете сухите чушки, печени на огън, фидето и зелева чорба на вкус. Поръсете девесил и магданоз.

Разбийте киселото мляко и жълтъците за застройка на ароматната чорба. Разбийте белтъците и другото яйце и сипете на тънка струйка да стане на конци.

Зелевата чорба с праз и картофи е готова!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: