Начин на приготвяне
Заделете две кори настрана.
Намажете една кръгла тава с масло и сложете в нея една от корите. Полейте я отгоре с малко олио. Наредете отгоре още три кори по същия начин.
Натрошете сирене в една купа и сложете върху корите половината от него.
Сложете отгоре още 4 кори и ги направете по същия начин.
Изрежете заделените кори във формата на тавата и ги сложете най-отгоре.
Нарежете вкусната баница на осем триъгълника и я залейте с предварително разбитите заедно с газираната вода яйца.
Сложете малки парчета масло отгоре и я сложете да се пече на 180 г°C за около 40 минути.
При готовност я извадете и я обърнете върху две панички - завийте я с памучна кърпа.
Моята новогодишна баница с късметчета е много вкусна.
Добър апетит!
