Начин на приготвяне
Разтворете маята в малко хладка вода заедно със солта и захарта. Пресейте брашното и го смесете с разтворената мая и останалите продукти, постепенно замесете меко тесто.
Намажете готовото тесто с мазнина, покрийте го с кърпа и оставете да втаса на топло.
Премесете отново втасалото тесто и го оформете на погача. Сложете в намазнена тава и оставете пак да втаса.
Намажете погачата с разтопено масло и разбит жълтък.
Поръсете с маково семе и ипзечете погачата в предварително загрята фурна до готовност.
Моята макова погача е много сполучлива.
